Fry & Laurie

31 augustus is het blogdag!

Auberge

Cees Akerboom & Jacco Scheper doen regelmatig verslag van hun avonturen vanuit hun culinair paradijs in Frankrijk: Le Cuisinier en Combraille.

Het is een warme avond. We hebben besloten deze keer voor ons diner eens een de “lokale” horeca aan te doen. De keuze is gevallen op de Auberge in een naburig plaatsje waar vroeger ook een station was. De Auberge is gelegen op het stationsplein. Vroeger een drukke plaats. Maar sinds ook op deze lijn geen trein meer rijdt, ziet het er een beetje verlaten uit.
Ook de Auberge had te lijden van de economische teruggang in deze streek. Jaren dicht geweest. Inboedel verkocht. Niet meer functioneel.
We arriveren 4 man sterk, en worden verwelkomt door een dame van middelbare leeftijd die ons eerst van boven tot onder aftast en inschaalt. Ze kijkt ons argwanend aan. We zijn duidelijk niet het soort gasten dat ze gewoon is te ontvangen. Én buitenlanders.
We breken het ijs en vragen of we hier ook een hapje zouden kunnen eten.

Fosters introduceert plastic wijnfles

We zijn nog maar net bijgekomen van de plastic kurk, wordt er nu ook een plastic wijnfles in omloop gebracht. Wijnen van het Forster's-merk Wolf Blass zullen binnenkort in plastic PET-flessen worden aangeboden in Canadese en Britse supermarkten.

De fles kent volgens de makers veel voordelen; milieu, prijs, gewicht en houdbaarheid van de wijn.